Schokokuchen

Zutaten

200 g Kristallzucker
200 g Margarine (oder Butter)
200 g Mehl (glatt)
1 Pkg. Backpulver
3 Eier
3 TL Kakaopulver
3 TL WasserAuf die Einkaufsliste

Zubereitung

Eier mit Zucker und zimmerwarmer Butter sehr schaumig rühren.
Das Backpulver in das Mehl einsieben (so entstehen im Teig keine Klumpen). Beides mit der Eiermasse vermengen.
Kakao mit Wasser vermengen und unter die Schokokuchenmasse heben.
Den Schokokuchen bei 160 °C (Heißluft) ca. 25 Minuten backen.

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